Pickup gëtt erwaart fir iwwer d’Halschent vum Online Epicerieverkaf bis 2027 auszemaachen, schätzt Brick Meets Click. / Foto: Shutterstock
Trotz engem Opléisung zënter dem Peak vun der Pandemie, stinn d’US Online Epicerie Verkaf fir e staarke jährleche Wuesstumstempo an den nächste fënnef Joer ze halen, deelweis ugedriwwen duerch d’Erhéijung vum Pickup Service, strategesch Berodungsfirma Brick Meets Click Projeten.
E-Epicerie Verkaf gëtt erwaart vun 11.2% vum gesamten US Epiceriemaart am Joer 2022 op en 13.6% Undeel am Joer 2027 ze schwellen, laut der 2023 Brick Meets Click/Mercatus 5-Year Grocery Sales Forecast, verëffentlecht Méindeg. D’Schätzung berücksichtegt en 11.7% zesummegesate jährleche Wuesstumsquote (CAGR) fir Online Epicerie Verkaf während der fënnef Joer Period.
Mëttlerweil, total US Epicerie Verkaf – inklusiv am Geschäft an online – kuckt op engem 2.5% CAGR duerch 2027 ze wuessen, ausser den Impakt vun der Präisinflatioun, huet Brick Meets Click gemellt. Deen Trend dréit wäert e Gewënn vun ongeféier 1,7% an Haushaltsausgaben an en 0,8% Uptick an der Zuel vun de Stéit sinn.
Bannent E-Epicerie wäerte Pickupverkaaf bei engem geschätzte fënnef Joer CAGR vun 13.6% wuessen, iwwerschratt Wuesstumsraten vun 10.8% fir Liwwerung an 8% fir Schëff-zu-Haus. Dëse CAGR wäert den Undeel vum Klick-a-Sammelen am Online Epicerie Verkaf vun 45,4% am Joer 2022 op e projizéierte 50,3% am Joer 2027 als Pickup Siphon Verkaf vun deenen aneren zwee Kanäl fettegen.
Barrington, Illinois-baséiert Brick Meets Click zitéiert lafend Inflatioun; bleiwend Bedenken iwwer Krankheeten wéi COVID-19, RSV an d’Gripp; an e reifende Online Segment als Schlësselfaktoren hannert senge fënnef Joer Online Epicerie Verkafsausbléck. Ähnlech belaaschten eng alternd Bevëlkerung a verréngert Haushaltsgréisst de Wuesstum am Gesamt Epiceriemaart.
“Dës Prognose reflektéiert datt de projizéierte Wuesstum vum Online Epicerie Verkaf verlangsamt gëtt no de bedeitende Gewënn vun de leschten zwee-plus Joeren,” erkläert den David Bishop, Partner bei Brick Meets Click, deen den Impakt vun der digitaler Technologie op de Liewensmëttelverkaaf a Marketing ënnersicht. “Elo méi wéi jee brauchen d’Epicerie eng gegrënnte Vue op den zukünftege Maart, a gläichzäiteg d’Clienterfarung stäerken fir hir Basisgeschäft ze schützen an d’Rentabilitéit vun dësem méi héije Käschte-ze-servéiere Modus vun Akafen ze verbesseren.”
Quell: Brick Meets Click
D’Konsumenten wäerte weider mat erhiewter Inflatioun iwwer en Deel vun der fënnef-Joer Prognoseperiod verwéckelen. Brick Meets Click antizipéiert d’Epicerie-verbonne Inflatioun op duerchschnëttlech 4.8% iwwer déi Zäitspan, ugefaange bei 10.9% am Joer 2022 a rutscht erof op 2.8% am Joer 2027. D’Berodungsfirma bemierkt datt d’Inflatioun bal 75% vun de projizéierte Gewënn fir an- Buttek Ofsaz awer manner wéi d’Halschent vun de Gewënn geschätzte fir Online Verkaf.
Zu engem gewësse Grad bleiwen d’Gesondheetsbedéngungen en Online Epicerie Motivator well d’Konsumenten kontaktlos Weeër sichen fir Liewensmëttel ze shoppen, an et ass net nëmme wéinst COVID, sot de Brick Meets Click. D’Oktober 2022 Brick Meets Click/Mercatus Epicerie Shopping Survey huet festgestallt datt ongeféier 10% vun online Epicerie monatlecht aktive Benotzer (MAUs) E-Epicerie Servicer benotzt hunn fir COVID Infektioun ze vermeiden. Esou Bedenken hunn sech och op aner Atmungskrankheeten wéi RSV a saisonal Gripp am leschten Deel vun 2022 verbreet wéi Fäll montéiert sinn an d’Clienten gedréckt hunn fir Epicerie online ze shoppen.
Erwaart Erhéijunge vun der Maartverfügbarkeet wäerte méiglecherweis Pickup méi ausbauen wéi d’Liwwerung oder d’Schëff-zu-Haus. Brick Meets Click huet bemierkt datt e puer US Stéit nach ëmmer e prakteschen Zougang zu Klick-a-Sammelen feelen, a vill Epicerie Händler rullen ëmmer nach Pickup Servicer iwwer hir Geschäfter aus. D’Berodungsfirma beschreift den Epicerie Liwwerraum als “schon saturéiert” well déi meescht Konsumenten aus multiple Heemliwweroptiounen iwwer eng breet Palette vun Retail Bannere kënne wielen. D’Liwwerung ass och méi sensibel wéi d’Ofhuelen op finanziell (Fraisen) a Gesondheetsprobleemer (interagéiere mat Liwwerpersonal).
Duerch 2027 ginn duerchschnëttlech Bestellungswäerter (AOVs) virausgesot fir bei engem 4.2% bis 6.4% CAGR ze wuessen, inklusiv Inflatioun. Wuesstem fir Pickup wäert am méi héijen Enn vun där Gamme sinn, mat Liwwerung falen an der Mëtt a Schëff-zu-Haus um ënneschten Enn. D’Bestellungsfrequenz ënner aktive Benotzer gëtt erwaart vun 1.9% op 3.3% iwwer déi fënnef Joer eropzegoen, mat deemselwechte Wuesstumsrate Ausbroch tëscht den dräi Erfëllungskanäl.
An der Aarbecht un der Online Rentabilitéit an de kommende fënnef Joer, sollten d’Epicerie Händler “op d’Grondlage fokusséieren, laut dem Sylvain Perrier, President a CEO vum Toronto-baséierten E-Epicerie Léisungsspezialist Mercatus.
“Wësst wien Är Clienten sinn an de Wäert deen Dir hinnen ubitt. Benotzt dësen Asiicht fir eng méi personaliséiert Markerfahrung ze liwweren déi konsequent a friktionslos ass, “sot Perrier. “Huelt Schrëtt fir Margen ze verbesseren mat einfachen Taktiken wéi d’Offeren vu méi bëllege Pickup-Servicer, engagéieren mat multiple Drëtt-Partei-Liwweranbieter an d’éischt Partei Retail Medien ze benotzen fir d’Käschte fir Online Clienten ze kompenséieren.”
D’2023 Brick Meets Click / Mercatus 5-Joer Epicerie Verkafsprognose baséiert op engem propriétaire Modell deen d’Brick Meets Click Fuerschung an Abléck plus sekundär Quelle vu verschiddene Regierungsagenturen benotzt. D’Analyse definéiert Online Epicerie Channels fir d’Liwwerung als Händler an Drëtt Partei Servicer (zB Instacart, DoorDash, Shipt), wärend Pickup enthält In-Store, Trottoir, Schléissfach an Drive-up Servicer. Schëff-zu-Haus Verkaf deckt Online Epicerie Akeef geliwwert vu Paketcourier wéi Federal Express, UPS an den US Postal Service.
.